Consumul de fructe proaspete în mod regulat este o parte integrantă a unei diete sănătoase, precum și o modalitate excelentă de a spori imunitatea și de a preveni diverse boli.
Fructele saturate cu fibre vitale, vitamine, minerale și alți fitonutrienți (nutrienți) acționează ca antioxidanți puternici care protejează corpul uman de radicalii liberi - molecule puternic reactive care provoacă leziuni tisulare. Toate fructele sunt sănătoase, dar următoarele 5 fructe au beneficii speciale și sunt recomandate pentru includerea în dieta zilnică.
Portocale
Portocala este un fruct citric care, pe lângă vitamina C, conține o mulțime de fibre, tiamină, acid folic, calciu, potasiu și magneziu. Combinația acestor substanțe întărește sistemul imunitar uman. Mâncarea unei portocale oferă 130% din doza zilnică de vitamina C și 250 mg de potasiu. Acest fruct este, de asemenea, saturat de fitochimica hesperidină, care îmbunătățește sănătatea vasculară și reduce riscul de atacuri de cord.
Sucul de portocale conține acid citric, care împiedică apariția pietrelor la rinichi. Portocala este o sursă bogată de fier, extrem de utilă pentru stabilizarea glicemiei și prevenirea anemiei. Antioxidantii „flavonoizi” din portocale au proprietăți antiinflamatorii, ceea ce reduce durerea în artrită.Portocalele conțin D-limonen, un agent anti-cancer eficient. Vitamina C ajută organismul să lupte împotriva cancerului.
Banană
Bananele sunt o sursă bogată de vitamine și minerale vitale, în special vitaminele B, C și potasiu. Aceste fructe conțin mult potasiu, un mineral care promovează sănătatea inimii și stabilizează tensiunea arterială, reducând riscul de a dezvolta hipertensiune arterială și accident vascular cerebral. O banană include 15% Vitamina C, 33% Vitamina B, 12% Potasiu și 16% Fibre..
Există o mulțime de carbohidrați într-o banană, care în fructele verzi, necoapte constau din amidon rezistent care reglează zahărul din sânge. Pectina, care îmbunătățește digestia, aparține și substanțelor benefice ale fructului. Compușii vegetali dopamina și catechinul acționează ca antioxidanți puternici.
Granat
Într-o rodie există multe vitamine A, B, C, K, E, fibre, minerale și alți fitonutrienți, inclusiv fosfor, fier, potasiu, calciu, acid folic, niacină, tiamina. Prezența antioxidanților în sucul de rodie este de 3 ori mai mare decât cantitatea acestor substanțe în strugurii roșii sau ceaiul verde. Această băutură conține substanțe antioxidante antocianine, acid elagic și galic, taninuri, flavonoide, quercetină, care ajută în lupta împotriva bolilor cardiovasculare, osteoartritei, diabetului și unor tipuri de cancer.
Consumul zilnic de rodie normalizează tensiunea arterială și reduce inflamația vaselor de sânge la persoanele cu insuficiență cardiacă. Substanțele benefice din aceste fructe previn ateroscleroza și coagularea sângelui. Rodiile sunt capabile să blocheze celulele canceroase provenite de la radicalii liberi, deoarece nutrienții acestui făt pot deplasa radicalii liberi din organism. Antioxidanții la făt sunt importanți pentru neutralizarea toxinelor și creșterea imunității, deoarece au efecte antimicrobiene și antibacteriene puternice.
Un mar
Un măr este un fruct crocant, bogat în nutrienți cu un conținut scăzut de calorii (aproximativ 80 kcal). Un măr crud mediu cu coajă include 4 g de fibre, 8 mg de vitamina B, C, K, 160 mg de potasiu, 10 mg de calciu, 10 mg de fosfor. Merele sunt extrem de benefice pentru oasele sănătoase. Flavonoidele și o cantitate mare de bor întăresc țesutul osos și ajută în tratamentul osteoporozei. Coaja de mere conține pectină, care împiedică acumularea de colesterol pe pereții vaselor de sânge, reducând probabilitatea bolilor de inimă și îmbunătățește digestia și metabolismul.
Aceste fructe sunt de asemenea utile în tratarea anemiei datorită numărului mare de fier. Conținutul de antioxidanți Quercetin din mere protejează celulele creierului de radicalii liberi, ceea ce evită dezvoltarea bolii Alzheimer. De asemenea, consumul acestor fructe reduce riscul de a dezvolta astm, diabet și cancer. Flavonoidele, quercetina și naringina din fructele de mere ajută la prevenirea bolilor pulmonare.
Cel mai sănătos fruct
Afinele conduc printre fructe și legume în activitate antioxidantă. Această boabă este cunoscută pentru conținutul ridicat de fibre, vitaminele C, K, mangan. Consumul acestei boabe afectează în mod favorabil sistemul imunitar uman datorită prezenței vitaminei C în ea; fibra ajută la menținerea sănătății inimii, iar manganul întărește țesutul osos. Afinele au obținut o culoare violetă datorită puternicului antioxidant antocianină prezent în ea, care aparține flavonoidelor.
Antocianinele protejează celulele creierului uman, ceea ce îmbunătățește memoria. Antioxidantii sunt, de asemenea, eficiente împotriva bolilor de inimă, cancerului, bolii Parkinson și diabetului. Afinele (alături de mure, afine, zmeură) sunt umplute cu luteină, ceea ce îmbunătățește vederea, prevenind degenerarea maculară.
Consumul regulat al acestui făt crește celulele ucigătoare din organism care combat stresul și infecțiile virale. În plus, afinele, ca fiind cel mai puternic antioxidant, protejează pielea de efectele radicalilor liberi și previn efectele îmbătrânirii.
Astfel, lista celor mai sănătoase fructe include portocala, banana, rodia, mărul și afine, care este fructul cu cel mai mare efect antioxidant și care conduce acest rating. Aceste fructe conțin numeroși nutrienți care protejează corpul uman de efectele moleculelor dăunătoare și oferă o sănătate bună.