Operația, care asigură crearea de diverse nuanțe și culori, arată destul de simplu. Dar tot felul de culori și nuanțe din natură sunt o combinație de combinații complexe ale pigmenților principali și diverse interacțiuni cu mediul înconjurător. Și depind și de localizarea pigmenților în țesuturile plantei.
Studiile actuale arată că pigmenții de origine naturală (în mare parte aparținând grupului de fenoli), care sunt conținuți în diferite țesuturi ale plantelor, îndeplinesc o funcție importantă în viața lor. Coloranții care se află în celulele plantelor contribuie la absorbția și procesarea cea mai eficientă a energiei solare.
Pigmenți vegetali
Toți pigmenții plantelor sunt filtre chimice care captează și prelucrează lumina soarelui în funcție de lungimea de undă. Puteți lua în considerare exemplul de pigment clorofilă, care se află în celulele frunzelor. Clorofila „absoarbe” doar două tipuri de lumina soarelui: roșu și albastru-violet. Acest tip de lumină solară este utilizat într-un proces chimic numit fotosinteză. Creează compuși organici complexi obținuți de plante de la suprafața scoarței terestre.
Cu toate acestea, situația cu flori de culori strălucitoare este oarecum diferită: aceste flori absorb razele soarelui cu o lungime de undă diferită și le prelucrează în alte forme de compuși chimici și energie, datorită faptului că conțin diverși pigmenți.Diverse forme de energie vegetală sunt utilizate pentru multe procese vitale: pentru maturarea ouălor și a polenului, crearea de uleiuri aromatice.
Adaptarea plantelor la mediu
În general, se poate remarca modul în care plantele sunt capabile să se adapteze mediului prin resursele proprii: pigmentare caracteristică, formarea unei structuri speciale și multe altele. Așadar, de exemplu, corolele în formă de cupă de flori care cresc pe versanții munților și în zonele arctice creează efectul oglinzilor colective concave - reflectând și stocând energia solară în centrul florii, cresc temperatura cu câteva grade, în comparație cu mediul înconjurător.
Florile în timpul zilei se transformă după mișcarea soarelui și își absorb energia la maximum. La apusul soarelui, închiderea sau înclinarea inflorescenței în jos, planta păstrează energia lumină maximă primită. De asemenea, pigmenții au o funcție de protecție. Conținutul ridicat al acestora în plantă are un efect benefic asupra protecției aparatului ereditar împotriva diferitelor efecte mutagene.
Pigmentarea plantelor este, de asemenea, necesară pentru a fi protejată de suprasaturare cu lumina soarelui. Un exemplu excelent sunt florile de munte, care, odată cu creșterea nivelului de înălțime, își schimbă culoarea la mai strălucitoare. O funcție importantă în acest proces este jucată de pigment - melanina. Datorită structurii sale, acesta poate fi reprezentat sub forma unei „site moleculare” în care radicalii nocivi apar și apar sub influența razelor ultraviolete.Unele familii de microorganisme în care melanina este prezentă au o rezistență ridicată la UV.
Trăiesc în liniște și prospera într-o atmosferă de peste șaptezeci de kilometri deasupra nivelului mării, în munți, în deșerturi, unde rudele lor mor. O altă proprietate a melaninei localizate în membranele celulare este protejarea eficientă a microorganismelor împotriva enzimelor produse de microbii antagonici.
Distribuția plantelor pe Pământ este aproape universală, cu mici excepții. Este uimitoare adaptabilitatea plantelor la diverse zone ale creșterii lor. Adesea, este chiar dificil să ne imaginăm cum o plantă fragilă și delicată poate crește cu ușurință în condiții de mediu dificile sau chiar extreme. Natura a avut grijă de făpturile sale, înzestrându-le cu multe instrumente pentru a supraviețui, crește și a da urmași.